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面面包

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.94W
面面包的做法步骤图，面面包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
牛奶 120g
酵母 4g
白砂糖 30g
黄油 25g
盐 2g
鸡蛋 1颗

面面包的做法  

  1. 1.所有材料除黄油外放入揉面机，10-15分钟直至面团表皮光滑

  2. 加入黄油揉面25分钟直至能拉出薄膜

  3. 取出面团放入盆中盖上保鲜膜进行发酵，面团发酵至原来的2.5倍，用手戳面团不会回弹

  4. 然后将面团擀成饼进行排气，擀成面包卷进行二次发酵，面团发酵直至吐司盒8分满

  5. 烤箱预热10分，160度烤25分钟，转200烤8分钟

Tags：面包 面面包 好吃
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