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**面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.95W
**面包的做法步骤图,**面包怎么做好吃

用料  

鸡蛋 60克
酵母 4克
高筋面粉 300克
60克
牛奶 135克
黄油 30克
3克
馅料根据喜好

**面包的做法  

  1. 除了盐和黄油其他全部一起揉揉光滑

  2. 加入黄油和盐揉匀揉光滑

  3. 等待发酵至1.5-2倍大手指戳中间不会回缩

  4. 分成N份参考豆沙面包分成20份醒15分钟

  5. 包上馅料想吃多少包多少想吃什么包什么

  6. 二次发酵也差不多两倍大

  7. 烤箱预热上下火170摄氏度,总共烤15分钟,看颜色考虑后面加高温度