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龙利鱼肉面

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龙利鱼肉面的做法步骤图,龙利鱼肉面怎么做好吃

用料  

龙利鱼 200克
姜片 2片
木薯淀粉 100克
100克
白胡椒粉 适量
4克
2克

龙利鱼肉面的做法  

  1. 鱼肉姜片放主锅,30秒/速度8打成肉泥

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  2. 加入100克木薯淀粉,水80克,盐,白胡椒粉,糖,2分钟/反转速度4搅打上劲

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  3. 打完后是这个状态

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  4. 准备一个裱花袋,把鱼肉靡装进去,剪开一个小口子

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  5. 准备一锅水,待烧开,把鱼肉靡挤进去,挤进去,挤完后,浮起来就可以捞起来装去一个面碗里。面碗提前准备葱花,盐,生抽,麻油做调味。

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  6. 煎上一个鸡蛋和摆上烫好的西兰花🥦就可以开吃啦

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