我一直很想介绍一下我的作品,可是实在是手艺不精。如今好不容易来个能拿出手的
用料
红肠 | 随便 |
小苹果 | 一个 |
常州萝卜干 | 3根 |
面 | 二两 |
苹果面的做法
水烧开后放入切丁的萝卜干和红肠
等水开了放入面条
等水再次开了之后等半分钟放入切块的苹果
等水再开了就可以盛出来
小贴士
苹果要小的有点酸,不要多煮,稍微烫一下就好。
萝卜干一定要放常州的,那个又干又香又咸带点甜。汤的味道会比较好,而且回中和苹果的酸。
我是因为家里没有绿色菜可是面里没蔬菜又很不舒服加上想吃素所以失心疯想出来的。结果真的很superise!