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番茄扁豆肉酱意面

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番茄扁豆肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃

突然想吃意面了，来一份过下瘾。

用料  

调料
蒜苗4根大蒜1瓣香叶2片八角1个丁香3个百里香4枝盐和黑胡椒粉适量
食材
西芹1根胡萝卜1根扁豆100克意面320克黄油20克橄榄油2汤勺牛肉糜200克薄盐生抽5汤勺黑胡椒粒1咖啡勺番茄浓缩膏2汤勺番茄碎罐头400克

番茄扁豆肉酱意面的做法  

  1. 在锅里倒入三倍于扁豆的水，用调味纱布包装好丁香、八角、1片香叶、胡椒粒，一起放入水中煮15分钟。然后沥干备用。

    番茄扁豆肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 在热锅中倒入橄榄油、黄油，油化开后，加入切碎的蒜苗、大蒜粒，炒至金黄约3分钟。再加入牛肉糜。炒至肉变色后倒入胡萝卜碎、1cm长的西芹、百里香叶、香叶1片、番茄碎罐头及其汁水、番茄浓缩膏、生抽、适量的盐和黑胡椒粉。煮10-15分钟后，加入煮好的扁豆再煮5分钟。

    番茄扁豆肉酱意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 与此同时，煮一锅加了适量盐的水，水开后下意面煮8-10分钟左右，沥干，装盘，浇上做好的肉酱。撒点百里香叶即可享用。

Tags：好吃 意面 番茄扁豆肉酱意面 番茄 肉酱 扁豆
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