意大利面~~意面可以这样做，好吃好做又不贵，营养早餐天天吃

以前用买的意大利面条做的，孩子们不太喜欢，嫌面条硬不容易入味儿，上次做热干面剩了一些碱水面条，煮来试试，这种面毕竟也是不容易烂糊的，炒的话应该不错，今天早晨准备好食材，很快一盘美妙的意面就做好了，好吃得停不下来，清盘速度，孩子们说真好吃！早晨太匆忙，没法照太多照片，先把过程和食材记录下来，以备后用。

用料  

意大利面~~意面可以这样做，好吃好做又不贵，营养早餐天天吃的做法  

1. 1、碱水面煮熟，放凉水里过一遍捞出，沥干水份备用，西兰花也一起烫一下，虾仁用盐和黑胡椒腌一会，热油炒熟备用。

2. 2、西红柿去皮切丁，洋葱切小丁，

3. 3、热锅，放玉米油热后，加入黄油融化，再加洋葱丁、大蒜碎爆香，放西红柿炒两分钟，再加黑胡椒、白糖、盐、番茄酱一起炒3.4分种，至汤汁浓厚。

4. 4、最后加入面条和火腿炒一分钟就好了。装盘加上西兰花和虾仁。

小贴士

1、西红柿一定要先有汤汁的那种，如果太干的话就加点水炒，汤汁一定要多一点才好吃。
2、洋葱和蒜碎一定要爆香再放西红柿丁，让面条全部沾上酱汁最好吃。
3、家有玉米粒的也可以放上一点，蔬菜自己配着加。
4、碱水面店里很好买，网上也可以买，经济又实惠，味道比意面还容易入味。