🍝 第一次做牛奶培根意面就成功!
多么简单易操作的快手菜啊,赶快学起来!
在固有食材的基础上,我加上了虾仁跟什锦蔬菜粒,好看营养又好吃,心情美美哒。❤️
减脂期的集美可以去掉放芝士的步骤,
不放芝士也很可!
学过之后要记得分享你的成果喔,
我们一起边吃边瘦😉
用料
牛奶 | 150-200克 |
白蘑菇(口蘑) | 4-6朵 |
培根 | 4片 |
虾仁 | 依个人喜好 |
时蔬 | 依个人喜好 |
黄油 | 10g左右 |
芝士片 | 四分之一片 |
蒜末 | 酌情 |
意大利面 | 依个人食量 |
【低脂版】牛奶培根虾仁意面的做法
烧水煮意面的期间可以准备配菜:
口蘑与培根切片,
切蒜蓉与时蔬,虾仁焯水捞出。
分量如图,可以根据个人喜好调整。
有减脂需求的小伙伴可以将芝士片份量减少或者去掉。我这里用了四分之一的样子,用来增加浓稠度。
锅内刷一层薄薄的橄榄油,放蒜爆香,
下培根翻炒,依次放入口蘑、配菜,放黄油翻炒,加盐调味。
(有些培根肥肉较多容易出油,这里买的是比较瘦,所以刷了点橄榄油打底)
倒牛奶入锅加热,将之前准备好的意面放进来一起煮。
这个阶段可以选择:(⭕️芝士 )OR (❌芝士)
尝尝咸淡,加牛奶之后盐味会被稀释,可以适当加一点儿。
收汁装盘!
可以拿去卖了❤️
我要开动啦!
我吃完了。
带便当也很好看呢,满意!
小贴士
1. 下意面时水里放盐跟油一起煮面容易熟,口感更佳。(15min-18min左右)
2. 调味粉安利你们可怡达复合调味料,西式料理百搭神器!
3. 虾仁跟什锦蔬菜粒没有也可以不放,影响不大。
4. 摆盘推荐:西兰花、千禧果、薄荷叶等。