得意的来得瑟完美成功的自制培根的哈哈哈哈哈~~煎培根的时候是香味缕缕的直扑我心啊!!好了说正经这个面口味比较中式,应该都吃的惯的,蛮好蛮香略偏椒盐味儿。
用料
意大利面 | 1人份,通心管 |
青椒 | 1个 |
蘑菇 | 适量 |
培根 | 1片 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
罗勒 | 适量,可选 |
蒜香橄榄油 | 蒜末+橄榄油 |
青椒培根意面的做法
锅入水上灶烧上。青椒切丝,蘑菇切片,培根切小碎块待用。意面准备好。
水沸后撒1茶匙盐入水,放入意面煮上。另取锅入蒜香橄榄油两匙中火略炒香,入培根煎至变色,入青椒小火慢煎至出椒香。
入蘑菇、黑胡椒、罗勒、盐转中火炒至蘑菇变软,转小火保持。
意面煮至离包装时间还有2分钟沥水捞出倒入炒锅炒匀装盘即可。
小贴士
1、蒜香橄榄油可以用蒜末+橄榄油直接代替。但推荐平时备在那,制法:
2、自制培根见这里:
3、出锅前尝下味道,根据个人口味酌量加调料~