爱丁堡的冬天虽然湿冷,有这么一碗面也感觉很幸福
用料
泡菜豆腐荞麦面的做法
汤底:锅内烧水,不用等烧开,加入适量泡菜,黄豆酱,搅拌均匀
食材:不用等汤底烧开,放入洗好的豆芽,上海青,娃娃菜,切好的板豆腐
等水烧开,加入一勺橄榄油(因为手边没有芝麻油),加入适量酱油,可以尝尝味道
把荞麦面放进汤里,加适量陈醋,煮熟出锅