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泡菜豆腐荞麦面

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泡菜豆腐荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃

爱丁堡的冬天虽然湿冷,有这么一碗面也感觉很幸福

用料  

泡菜 适量
板豆腐 一块
娃娃菜 少许
豆芽 两把
上海青 一根
黄豆酱 适量
香菜 三根
陈醋 适量
万字酱油 适量
橄榄油 一勺
白胡椒粉 适量
荞麦面 半捆

泡菜豆腐荞麦面的做法  

  1. 汤底:锅内烧水,不用等烧开,加入适量泡菜,黄豆酱,搅拌均匀

  2. 食材:不用等汤底烧开,放入洗好的豆芽,上海青,娃娃菜,切好的板豆腐

  3. 等水烧开,加入一勺橄榄油(因为手边没有芝麻油),加入适量酱油,可以尝尝味道

  4. 把荞麦面放进汤里,加适量陈醋,煮熟出锅