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手擀面(家的味道

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手擀面(家的味道的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 300克
4克
10克

手擀面(家的味道的做法  

  1. 凉水和面,少量多次加入,边加边搅拌成絮状,揉成面团,放置10分钟后继续揉成光滑面团,再放置10分钟

    手擀面(家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面团取出擀成薄饼,饼皮上定要多撒面粉防止切的时候粘连,从两侧往中间卷起,再撒一次面,切成条状

    手擀面(家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后抖掉多余的面粉,边抖边攥一下面条。水开下锅煮,两次水开后捞出

    手擀面(家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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