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最简单却不普通的面条

栏目: 面 / 发布于: / 人气:1.12W
最简单却不普通的面条的做法步骤图

因为自己，孩子特别喜欢吃面条
在家做个快手面条再方便不过了
关键还便宜
两块钱细面条就可以做两碗😁

今晚自己在家创新的调了下味
结果发现像极了我在楼下黄焖鸡里吃的十块钱一碗的面条。
不过，它多了点肉丁。

以下是一人份！！！
！！！！！！！！

如果不喜欢咖喱的味道就不要尝试了
虽然咖喱粉的量也不多。

咖喱粉就是某宝上十多块钱一大瓶500克那种，一般砂锅粉丝里都会放。

用料  

细面条 1块钱
盐 3克
鸡精 1克
生抽 3克
蚝油 3克
猪油 10克
不喜欢猪油的，也可以另起锅，单独玉米油加热至冒烟。 10克
咖喱粉 0.5
胡椒粉 一点点
香油 三四滴
香葱绿色部分 两三根
香菜 两根
小青菜 两小颗
开水 370克
排骨汤复合调味料 2克

最简单却不普通的面条的做法  

  1. 烧水壶先烧一壶热水备着，

  2. 准备一个大碗，放入盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、胡椒、葱花、香菜、猪油（或加热过的熟油），咖喱粉，然后将白开水冲进碗里。

  3. 大点的锅烧开水，水开后放入面条，水再开倒入一小碗凉水，让他再次煮开。将洗干净的青菜放进去烫几秒，面条不知道熟了没，就尝一口，面条不要煮烂，有点嚼劲的口感好。

  4. 将面条盛到之前准备好的汤底里。开吃吧

小贴士

今晚自己饿了，没想到拍照，吃完就剩下汤了，本来汤也想喝完的，但怕胖😳

说明一下为什么用白开水，因为方便，家里有大骨汤，鸡汤也可以直接用那个做汤底，为什么要单独用白开水呢，因为煮过面的水你们会发现它变稠了，颜色发白。加进去味道会有点变化吧，我也没试过，我家用调料做面都是另烧水，

Tags：面条
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