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普通面条（面条机版）

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.97W
普通面条（面条机版）的做法步骤图

面条机使用说明书上的食谱，留着备用。

用料  

面粉 250克
水 95克
面粉或玉米淀粉 少许（撒在面条表面减少粘连）

普通面条（面条机版）的做法  

  1. 将250g面粉倒入和面杯。

    普通面条（面条机版）的做法步骤图 第2张

  2. 盖上杯盖并旋紧；之后，插上电源，按下"筋道面"开始自动制面。

    普通面条（面条机版）的做法步骤图 第3张

  3. 待和面杆转动后，将盛有95g水的水量杯装到杯盖上。

    普通面条（面条机版）的做法步骤图 第4张

  4. 面条机自动搅面4分钟、醒面3分钟后，开始出面，此时，和面杯中的面团呈大颗粒絮状。

    普通面条（面条机版）的做法步骤图 第5张

  5. 面条出到合适长度时，剪断摆在盘中，撒少许面粉或玉米淀粉与面条混合均匀，尽量避免面条粘连。

    普通面条（面条机版）的做法步骤图 第6张

小贴士

1.面条机型号：美的面条机MJ-NS1802C。
2.用的模头是细圆面。
3.用的是古船富强粉。
4.做好的面条摆在了三能屋诺28cm正方形烤盘上。
5.根据不同面粉、季节等可适当调整水量。
6.可将做好的面条用保鲜袋装好并封存，然后将封存好的面条放在冰箱中冷藏。

Tags：普通面条面条机版 面条 面条机
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