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招牌茄子面

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.32W
招牌茄子面的做法步骤图，招牌茄子面怎么做好吃

大道至简，茄子面是我的招牌菜。

用料  

长茄子 一只
五花肉 少许
橄榄油 适量
普通宽面条 适量
开水

招牌茄子面的做法  

  1. 茄子洗净，切成条。

  2. 加热橄榄油，煸炒五花肉。

  3. 加入茄子大火翻炒，至茄子条熟而不软。

  4. 加入开水和面条，至面熟，加盐。

小贴士

大火煸炒茄子。炒熟后可以盛出部分茄子，作卤。

Tags：招牌茄子面 招牌 好吃 茄子
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