用料
| 牛肉沫 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 意大利面 | 一人份 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 牛奶 | 半盒 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
好吃的肉酱意面🍜的做法
牛肉切片，切丝，最后切沫，放一勺料酒，拧一些黑胡椒碎，搅拌均匀，备用
烧水煮面，意面比较难煮，煮到没有硬芯尝一下没有生面味就可以了，捞出过凉水，然后倒入一点橄榄油，搅拌打扫，这样不容易粘
煮意面的过程中，洋葱洗净切碎，我喜欢吃洋葱，放了半个，不喜欢的可以少放一点
西红柿洗净，切十字刀，浇适量热水烫一下，扒皮，切碎
起锅，放适量橄榄油，倒入牛肉沫，炒变色，放入洋葱碎，炒软，盛出备用
起锅，放适量橄榄油，倒入西红柿碎，炒至起沙，放入适量番茄酱，翻炒，倒入半盒牛奶，放酱油两勺，耗油一勺，适量盐，煮开
煮开后放入处理好的意面，翻炒，根据面的多少和个人口味调整咸淡，翻炒大概一两分钟，酱汁粘稠即可，喜欢干一点的可以多翻炒一会儿，注意别糊锅
关火，盛出，撒黑胡椒碎，完成，开饭啦！
小贴士
1.没有橄榄油用植物油也可以的，我以前用植物油味道没啥大区别
2.牛肉沫调味可以放黑胡椒粉，我家没有我就放的黑胡椒碎
3.出锅没有黑胡椒碎也可以不放
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