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减脂100天Day48:番茄罗勒意面

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减脂100天Day48:番茄罗勒意面的做法步骤图

进入平台期,尝试碳水循环,昨天高碳日,吃了意面和炒泡面,碳水吃到150克左右。今天早上称重,很意外并没有因为高碳水变重,期待循环一个周期的效果。今天把意面的菜谱发出来,只要掌握了基本做法,和买到的一样好吃!

用料  

意大利面 100克
橄榄油 10克
西红柿 半个
火腿或培根 1片
罗勒 1把
番茄意面酱 3勺
黑胡椒 适量
意大利综合香料 适量
2克
帕玛森芝士粉 适量

减脂100天Day48:番茄罗勒意面的做法  

  1. 意大利面按照包装说明的时间煮。可以加一些橄榄油和盐,省事的话不加口感区别也不大。煮面的同时准备其他材料。

    减脂100天Day48:番茄罗勒意面的做法步骤图 第2张
  2. 罗勒洗干净留叶子。

    减脂100天Day48:番茄罗勒意面的做法步骤图 第3张
  3. 半个番茄切块,蒜切片,火腿切条。

    减脂100天Day48:番茄罗勒意面的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放橄榄油,依次放蒜,火腿,番茄。番茄炒软后放罗勒叶,稍微翻炒。

    然后放煮好的意面,带一点汤。再加黑胡椒,盐,意面酱,芝士粉,意式香料,炒均匀。

    汤和芝士粉是意面浓郁的关键。

    减脂100天Day48:番茄罗勒意面的做法步骤图 第5张
  5. 摆盘,再撒一些香料和芝士粉装饰。

    减脂100天Day48:番茄罗勒意面的做法步骤图 第6张

小贴士

1.罗勒没有可换成西蓝花、洋葱、彩椒等其他蔬菜或者不放。也可以在现有的基础上加金枪鱼或者虾仁。
2.芝士粉如果没有也可以用现擦的干酪或者芝士片替代,不喜欢芝士味或者对奶制品过敏的省略。

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