用料
自创炒方便面的做法
第一步：烧水，煮面，注意面不要煮太软，煮好之后捞出放入盘中；煮面的同时可以处理油菜，西红柿切小丁；
第二步：在锅底加少许油，加热后放入西红柿和油菜，翻炒几下，加入少许酱油，翻炒几下。将鸡蛋打入锅中，稍微定型之后翻面，注意未完全定型前不要频繁翻动。等鸡蛋定型后倒入煮好的面，翻炒几下，就可以出锅了。
小贴士
面不要煮太久，西红柿切小块，依个人口味放盐，酱油。
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