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蕃茄肥牛面

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蕃茄肥牛面的做法步骤图,蕃茄肥牛面怎么做好吃

一碗简单的蕃茄金针菇肥牛汤面,有点酸,让人食欲大开(约3人份)

用料  

肥牛卷 280g
番茄 2个
金针 5-6小把
切面 500g
蕃茄沙司 适量

蕃茄肥牛面的做法  

  1. 肥牛片开水中氽熟,撇沬滤干盛起待用。

  2. 蕃茄切丁。起油锅,蕃茄丁煸炒至稍烂。加一大碗水烧开。

  3. 放入金针菇烧开。再放入适量蕃茄沙司、盐、鸡精调味。

  4. 倒入1中的肥牛片煮开关火。

  5. 面条煮熟。将面条滤去面汤盛起,加入蕃茄金针菇肥牛汤即可。

小贴士

蕃茄沙司不放也可,但是放了以后味道更浓。