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空气炸锅版炸串(裹面土豆和裹面蘑菇比较好吃)

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.31W
空气炸锅版炸串(裹面土豆和裹面蘑菇比较好吃)的做法步骤图

想吃炸串，又想吃少油的就用空气炸锅试了一下。

用料  

土豆 个
面粉
盐
鸡蛋 1个
淀粉

空气炸锅版炸串(裹面土豆和裹面蘑菇比较好吃)的做法  

  1. 面糊:面粉淀粉比例一比一，加一点盐，一个小鸡蛋搅匀无颗粒，加一点油，有条件的可以静置一会儿。

  2. 土豆蘑菇切好，裹面糊。平铺在空气炸锅里(空气炸锅里提前刷油)，放好后再刷一层油。土豆，蘑菇:190度10分钟(飞利浦空气炸锅)

  3. 酱:4勺甜面酱+4勺水(热水为佳，冲香味道)+2勺蚝油+1勺蒜蓉辣酱+一点点蜂蜜+五香粉+孜然粉(多加)

Tags：蘑菇 土豆 炸锅 版炸串 裹面
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