用料
🍅西红柿鸡蛋面的做法
1.切葱花,不要太碎,注意美观2.鸡蛋打液,无需加任何东西3.火腿切片4.黄瓜切丝,根据面条调整粗细5.西红柿洗净切块,留两整片备用
6.锅内热油,看见白烟时倒入蛋液煎饼(不要着急翻蛋饼,定型以后再翻),蛋饼取出备用7.锅内下西红柿,翻炒一会加盐加味极鲜加火腿,炒时可适当加水,避免糊锅,将西红柿炒至粘稠加入大量水烧开8.水开下面9.出锅撒上葱花、黄瓜丝10开始享用吧~