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「夏天必备」麻酱鸡丝凉面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.21W
「夏天必备」麻酱鸡丝凉面的做法步骤图

用料  

芝麻酱 2大勺
黄瓜 1根
香油 1小勺
生抽 1勺
糖 少许
酱油 半勺
盐 1匙
鸡胸肉 1块
面条 1份
自己喜欢的配菜
小葱，大蒜，花生碎
芹菜
口蘑
酸豆角 真的要加一些！！！

「夏天必备」麻酱鸡丝凉面的做法  

  1. 鸡胸肉煮熟，用冰水浸泡降温，然后手撕成丝，

  2. 酱料：麻酱两勺，用凉白开泄开。加入酱油，生抽，白糖，盐，胡椒油（可以不加），香油，蚝油，搅拌均匀。

    「夏天必备」麻酱鸡丝凉面的做法步骤图 第2张

  3. 配菜：黄瓜切丝，口蘑焯水切片，芹菜切丝，两勺酸豆角（精髓所在！！！），一勺花生碎，蒜末，小葱末各一勺

    「夏天必备」麻酱鸡丝凉面的做法步骤图 第3张

  4. 拌面！可以加一点辣椒油，我直接加的牛肉酱。

    「夏天必备」麻酱鸡丝凉面的做法步骤图 第4张
Tags：鸡丝 麻酱 凉面 夏天
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