今天给大家介绍炸酱面
劲道的手工面配上吸足酱汁的肉酱
最后再夹一筷子黄瓜丝
解腻又脆爽
好吃到灵魂颤抖
用料
肉末 | 300克 |
香菇 | 10朵 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
小朋友爱吃的~炸酱面的做法
肉沫加入盐,玉米淀粉,花生油腌制一会
下姜片,葱白炒香
下肉沫炒香
加入香菇丁炒香
各一勺
炒香
再一碗开水煮一会
收汁加入灵魂蒜末
开吃😄
小贴士
1. 煮熟面条,捞出来过冷开水,为了让面条劲道更足,这一步不能少哦
2. 面条上先放些黄瓜丝,再铺一层炸酱,配上生蒜瓣,就可以开吃啦,那一个香啊,让人吃过就难以忘记