用料
小朋友最爱吃的炸鸡排的做法
准备好两块切好的鸡胸肉
鸡蛋打成鸡蛋液,放一旁备用
鸡胸肉和油炸粉放一起,鸡蛋液和淀粉放一旁备用
加入适量的盐和白胡椒粉
裹上鸡蛋液、油炸粉和淀粉后,放一旁备用
油锅加入玉米油和花生油烧热,放入鸡排后,炸3~4分钟
捞出炸好的鸡排后,切块后装盘就完成了~真香!