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小朋友爱吃的炸薯片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.59W
小朋友爱吃的炸薯片的做法步骤图

家里挖了很多马铃薯，本来想做炸薯条的失败了，直接改做薯片，一次成功！

用料  

土豆 2个
盐 少量
食用油

小朋友爱吃的炸薯片的做法  

  1. 土豆削皮切成薄片，越薄越好，切好的土豆在水里泡几分钟，多洗几遍，把多余的淀粉洗掉。

    小朋友爱吃的炸薯片的做法步骤图 第2张

  2. 土豆片清洗干净后晾干，一片一片下油锅小火慢炸，注意一定小火，不然就糊了，要用锅铲不停地搅拌，炸一遍后，晾一下，重复炸一次，就会很脆！

    小朋友爱吃的炸薯片的做法步骤图 第3张

  3. 炸好的土豆片撒点盐巴，或者椒盐，倒点番茄酱就可以开吃了。

    小朋友爱吃的炸薯片的做法步骤图 第4张

小贴士

1、土豆片要切薄一点
2、土豆片不能一下都倒锅里，尽量一片片下
3、要用小火慢慢炸，不能着急

Tags：小朋友 薯片
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