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素炒番茄鸡蛋酱意面（超级简易版）

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.9W
素炒番茄鸡蛋酱意面（超级简易版）的做法步骤图

一个人也要好好吃饭，这才是生活。

用料  

西红柿 1个
意大利面 一人份
洋葱 半个
鸡蛋 1个
盐 克
青椒 半个

素炒番茄鸡蛋酱意面（超级简易版）的做法  

  1. 锅里加水，烧开后放入适量意面，记得要加一点盐喔，因为意面不好煮透，然后就让他煮啊煮吧

    素炒番茄鸡蛋酱意面（超级简易版）的做法步骤图 第2张

  2. 现在把一个西红柿切丁，要用软一点的的柿子，这样容易炒成酱，然后半个洋葱和半个青椒切丝备用。

    素炒番茄鸡蛋酱意面（超级简易版）的做法步骤图 第3张

  3. 好吧，中间忘了拍照片。
    3.锅里放油加热，打入一个鸡蛋，等鸡蛋炒熟后盛出来放在碗里。我是油稍稍多一点，然后鸡蛋直接打进去的，这样炒出来的鸡蛋有黄白两种颜色，个人比较喜欢😁油稍多一点是因为鸡蛋盛出来的时候可以用锅里一点点油炒洋葱青椒的香味。
    4.鸡蛋盛出来后锅里倒入洋葱青椒，翻炒几下后倒进西红柿丁，翻炒至成酱汁，然后放入炒好的鸡蛋，再翻炒两下，到炒成稠一点的酱。

    素炒番茄鸡蛋酱意面（超级简易版）的做法步骤图 第4张

  4. 5.加点盐就👌啦。中间千万不要加水，用中火就好了。

    素炒番茄鸡蛋酱意面（超级简易版）的做法步骤图 第5张

  5. 6，这时候意面也煮的差不多了，一定煮透煮熟才行啊，然后捞出意面，不要过水放在拌面酱里用小火翻炒两下，盛出来就可以享用了。

    素炒番茄鸡蛋酱意面（超级简易版）的做法步骤图 第6张

小贴士

呃，其实跟酱拌面差不多，但今天想吃素的意面，就决定这么做了。
不要喷我，就是超级简单才想分享一下，一人食，跟心情有关。😉
记得意面要用叉子吃😂

Tags：简易版 番茄 鸡蛋 意面
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