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番茄肉酱意大利面——简易版

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番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图

用料  

意大利面 三人份
西红柿 一个(大)
肉末 看你
洋葱 半个
番茄酱 三勺
熟油 适量
适量
2瓣
黑胡椒粉 适量

番茄肉酱意大利面——简易版的做法  

  1. 水开下意面,差不多煮十五分钟

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切碎,洋葱切碎,西红柿也切碎,肉切小丁后捏点小葱汁拌均匀

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第3张
  3. 意面煮好捞出过凉水控干,拌一点熟油(橄榄油最佳)

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第4张
  4. 锅中油热下肉末煎炒变色蹿香

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第5张
  5. 下西红柿和蒜末翻炒至西红柿变软出汁

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第6张
  6. 下洋葱翻炒断生

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第7张
  7. 再放番茄酱快速翻炒

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第8张
  8. 番茄酱炒香加点水,小火熬几分钟汤汁

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第9张
  9. 然后下意面翻拌炒,调入盐和黑胡椒粉,完成后出锅装盘。

    番茄肉酱意大利面——简易版的做法步骤图 第10张

小贴士

肉末最好是牛肉,洋葱也是红皮洋葱为宜。不要按照意面包装袋上的时间来煮,七八分钟根本煮不熟啊喂!
番茄酱少来点(做点味增就可以),沙沙的西红柿多来点。

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