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番茄肉酱意大利面（简易版）

栏目: 面 / 发布于: / 人气:2.96W
番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图

真滴好好吃！！很简单！！
以下为一人量，有疑问或建议欢迎下方评论区留言哟😄

用料  

西红柿 1个
洋葱 小半只
意面 80g左右
黄油 50g左右
猪肉 一小块
番茄酱 一汤匙
橄榄油或食用油 半汤匙
黑胡椒粉
盐
料酒
淀粉

番茄肉酱意大利面（简易版）的做法  

  1. 食材准备～

    番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图 第2张

  2. 西红柿洗净，开水烫后去皮、切块备用；小半个洋葱切丁；猪肉块切末，切好放入半勺盐、料酒、淀粉腌制。食材用量如图（图中碗很小）

    番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图 第3张

  3. 锅烧水，沸腾后加入一勺食盐，下意面。按要求煮8-13分钟后捞起，加入半勺植物油拌匀。

  4. 热锅，中火，下黄油，黄油融化后加入肉末翻炒至发白，加洋葱，洋葱软后下番茄；番茄软后转小火，熬成酱，加一勺番茄酱调味，随个人喜好可加适量黑胡椒粉。过程图如下:

  5. ～

    番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图 第4张

  6. ～

    番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图 第5张

  7. ～

    番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图 第6张

  8. 我用海天番茄沙司酸度挺好的

    番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图 第7张

  9. 将酱汁浇在意面上或直接将意面倒入锅中搅拌均匀即可。

    番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图 第8张

  10. ～～开吃！！

    番茄肉酱意大利面（简易版）的做法步骤图 第9张

小贴士

买红点的番茄更上色，熬酱时若太干可加几勺开水，番茄酱一定不要用太甜的，醇且酸为上。酱汁熬好可先调味（加番茄沙司、糖、盐、黑胡椒粉等）后再使用。以上为一人用量，无严格比例可视个人喜好调整。黄油可至私人蛋糕房购买。
 小爱好烹饪许多年第一次在下厨房发菜谱，尽量写得很仔细，希望你们能喜欢～～(♡˙︶˙♡)

Tags：简易版 意大利 肉酱 番茄
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