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湘味拌面1

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.59W
湘味拌面1的做法步骤图,湘味拌面1怎么做好吃

喜欢吃湖南辣椒炒蛋,所以就来了个湘味拌面

用料  

鸡蛋 1个
湖南细长青椒 2个切圈
细长红椒 1个切圈
朝天椒 2个切圈
生抽 2大勺
1小勺
麻油 适量
3瓣切片或丁
4片切丝或丁

湘味拌面1的做法  

  1. 热油,蒜姜小火爆香倒入辣椒,翻炒放生抽2勺(咸点没关系,拌面有味~),加麻油,辣椒熟了之后,将辣椒等隔到锅边,油如果少了就再加点,油热后,小火将鸡蛋打入进去,慢慢煎,小火不会糊,不用煎太熟了,微微留点半生的会更好吃。然后和锅边上辣椒一起炒几秒钟,出锅放碗里。烧水煮面条(如果可以开两个火的可以同时和炒马子一起进行),煮面条的时候记得放点盐~我放了将近一小勺,面条煮好出锅和辣椒炒蛋拌一起就可以吃了~

    湘味拌面1的做法步骤图,湘味拌面1怎么做好吃 第2张

小贴士

加料的多少根据个人口味来调整哦~