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新手 牛肉卷炒乌冬

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:3.23W
新手 牛肉卷炒乌冬的做法步骤图

用料  

乌冬面 包
肥牛 150g
菠菜 一小把
金针菇 一小把
蔬菜可以替换自己喜欢的
蚝油 1勺
老抽 1勺
糖 半勺
鸡精 少许

新手 牛肉卷炒乌冬的做法  

  1. 上锅烧水 把乌冬面 牛肉片 菠菜 金针菇 用水抄烫一下 捞出备用

  2. 拿出大炒锅 热锅冷油 润下锅 不用太多油 锅子有些冒烟了以后 把过了水的食材都放下去 炒一下 加 一勺蚝油 一勺老抽 半小勺糖 加些鸡精 炒到 你觉得蔬菜吃起来不是湿漉漉的就可以装盘了 有条件的可以撒点白芝麻

小贴士

自己掌握食材的量 有些多了少了也无所谓 多了反而更好吃了呢 少了也不见得不好吃 就算不加金针菇我也觉得很好吃 只是看见冰箱里有 我就加了些

Tags：牛肉 乌冬
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