炎热的夏日~来碗爽口的凉面~对爱吃面食的陕西人来说~是最最幸福的事情~ 鸡丝芝麻酱拌凉面~简单易操作~口感绝佳~我最亲爱的老公~你回家的第一餐~就吃凉面吧~
用料
细面我在楼下四川人哪里买的 | 卤鸡腿一根 |
黄瓜少许切丝 | 大葱葱白切丝 |
大蒜凉面的最佳伴侣 | |
芝麻酱,盐,十三香 | |
味精,蚝油,香油, | |
辣椒油 | |
鸡丝芝麻酱拌凉面的做法
大葱只用一段葱白切细丝,黄瓜切细丝,大蒜剁碎,
芝麻酱用凉白开,冲开,要一点点加水,慢慢冲开,逐步加入盐,十三香,蚝油 ,辣椒油
锅里坐水,烧开,下细面,待面心煮透,捞出过凉水~
把面条放入至少调好的汁里,加入黄瓜丝,葱丝,蒜碎,鸡丝,拌匀就可以享用啦~