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菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.17W
菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图

这是一碗营养丰富的面线,味道鲜美,给小宝宝吃,完全不用加盐

用料  

菠菜叶 适量
2只
鸡蛋 1个
面粉 30g
清水 适量

菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法  

  1. 菠菜水煮一下,捞出切碎

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第2张
  2. 虾仁去壳去虾线,切小块

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋,虾仁,菠菜放入料理机打成糊(这里我一只虾用来打泥糊,一只虾用来炒了,小点的宝宝,咀嚼力差的宝宝就将虾仁都打成糊)

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第4张
  4. 打好的泥糊中加入面粉搅拌均匀

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀的面糊,粘稠度如图,面糊滴落纹理不迅速消失

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第7张
  7. 锅中加适量油,烧热,倒入虾仁,翻炒微微泛红(1岁以下这一步可省略)

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第8张
  8. 加入适量清水

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第9张
  9. 裱花袋剪小口,水烧开挤入面糊,画圆圈挤,不要原地不动,容易成坨

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第10张
  10. 全部挤完以后,再煮2分钟就可以出锅了(一岁以上宝宝可以加适量盐)

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第11张
  11. 很好吃的

    菠菜鸡蛋鲜虾面线 8M+的做法步骤图 第12张

小贴士

1、一岁以下宝宝只添加鸡蛋黄就可以

2、咀嚼能力差的宝宝,可以将虾仁与鸡蛋菠菜一起打成糊,不用单独炒

3、画圆圈挤入锅中,不然容易成坨