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吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.99W
吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图

有没有吃够了炸酱面的。。。天气越来越热，个人觉得不太适合吃炸酱面，吃过后会口渴，然后就疯狂喝水，直到喝撑😂😂😂这个季节，还是来一碗清淡美味的「土豆🥔汤面」吧。。。做法简单，鲜美好吃👍👍👍

用料  

土豆 2个
胡萝卜 半根
木耳 1小把
鸡蛋 2个
猪肉 80克
大葱 半根
面条 1份
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 1勺
鸡精 1勺
韭菜 几根
食用油 适量
玉米淀粉 1勺
水 半碗

吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法  

  1. 土豆去皮洗净切丁。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜去皮洗净切丁。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第3张

  3. 韭菜摘洗干净切碎。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第4张

  4. 猪肉切丁。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第5张

  5. 大葱切葱花。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第6张

  6. 木耳用水提前泡发。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第7张

  7. 鸡蛋打散备用。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第8张

  8. 玉米淀粉加水搅拌均匀。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第9张

  9. 热锅烧油，油热下入猪肉丁。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第10张

  10. 炒至变色后加入葱花，炒出香味。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第11张

  11. 加入土豆丁和胡萝卜丁。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第12张

  12. 翻炒均匀后加入生抽，蚝油，盐。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第13张

  13. 翻炒两分钟。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第14张

  14. 加入水和泡好的木耳，盖上盖子大火烧开。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第15张

  15. 水开后淋入淀粉水。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第16张

  16. 再次烧开后淋入蛋液。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第17张

  17. 蛋液凝固，加入韭菜碎和鸡精。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第18张

  18. 关火。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第19张

  19. 烧水煮个面。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第20张

  20. 煮好的面捞入碗中，盛入适量土豆汤。

    吃腻了炸酱面，那就来一碗「土豆🥔汤面🍜」吧的做法步骤图 第21张

小贴士

无技巧无难度！

Tags：吃腻 一碗 土豆 炸酱面 吃腻了炸酱面 汤面
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