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  • 泥鳅炖老黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    泥鳅炖老黄瓜是老黄的看家菜,这是很多年前老黄某次在外面吃饭时发现很好吃,向厨师学来的。所以,从小就经常吃,而且全家人都非常爱吃。清新的黄瓜味配着泥鳅的鲜嫩,极完美,比传统的泥鳅炖豆腐...
  • 黄焖泥鳅如何做才美味,怎么做黄焖泥鳅简单又好吃
    发表于:02-13
    泥鳅,蛋白质,糖类,矿物质,维生素均比一般的鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有不饱和脂肪。泥鳅属于高铁食物,食用可促进体内血红蛋白的合成,有补血的效果。泥鳅中还含有很多的蛋白质,在经过...
  • 腊肉炖泥鳅如何做才美味,怎么做腊肉炖泥鳅简单又好吃
    发表于:07-07
    想吃信阳的腊肉炖鳝鱼,但家附近信阳菜馆没有,没办法自己捯饬着做的。菜市场没有鳝鱼,用泥鳅代替。用料泥鳅700克姜5片蒜1只腊肉400克指天椒6个豆瓣酱1勺腊肉炖泥鳅的做法准备好辅料腊肉提...
  • 老黄瓜炖泥鳅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    小时候妈妈经常做,长大很久没吃到,童年的家的味道用料泥鳅8~10条老黄瓜1个姜适量盐适量料酒1勺蒜8瓣八角2-3个花椒适量生抽适量醋适量鸡精适量白糖1匙老黄瓜炖泥鳅的做法老黄瓜剖开,切成小...
  • 莴苣炖泥鳅如何做才美味,怎么做莴苣炖泥鳅简单又好吃
    发表于:06-26
    这个食材在我家乡叫莴笋,跟泥鳅一起炖特别开胃。用料泥鳅克盐克料酒勺酱油勺姜片鸡精味精克青椒干辣椒个小米椒花椒蒜头蒜苗麻辣鲜胡椒粉醋莴苣炖泥鳅的做法泥鳅大约是6条,洗净剁块莴苣...
  • 垮炖泥鳅如何做才美味,怎么做垮炖泥鳅简单又好吃
    发表于:01-11
    用料活泥鳅盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋干红辣椒葱花姜末蒜片垮炖泥鳅的做法将泥鳅宰杀处理干净,炒锅上火,放少许底油,下葱花、姜末、蒜片、干红辣椒炝锅,下泥鳅翻炒,烹料酒,加酱油,盐、味精、...
  • 清炖泥鳅如何做才美味,怎么做清炖泥鳅简单又好吃
    发表于:08-27
    泥鳅的肉质细嫩松软,而且是越炖肉越嫩,入口即化,不管是麻辣还是清炖都非常美味。用料蒜姜片小葱泥鳅清炖泥鳅的做法没有分步图。首先看泥鳅多少就放多少油,油热下蒜姜片,炒香,再把处理好的泥...
  • 地道的泥鳅炖豆腐怎么做,如何烹饪泥鳅炖豆腐才更好吃
    发表于:09-20
    泥鳅可以补脾益气、兴阳除湿,搭配豆腐一起烧营养价值更高。(快出锅了才想起来要发布,希望后面的文字说明能够让大家看明白)用料泥鳅500克豆腐2块(自己做的盐卤豆腐,像巴掌般大小)姜3-4片料酒2...
  • 黄瓜泥鳅如何做才美味,怎么做黄瓜泥鳅简单又好吃
    发表于:03-17
    用料黄瓜根泥鳅克大蒜瓣干辣椒个黄瓜泥鳅的做法泥鳅直接加水,煮熟。煮到用筷子夹会破。黄瓜,用猪油,炒熟。盛起来备用热油,加大蒜,然后把煮熟的泥鳅倒下去,翻炒。加入黄瓜,炒熟即可。小贴士泥...
  • 泥鳅炖黄瓜如何做才美味,怎么做泥鳅炖黄瓜简单又好吃
    发表于:08-04
    夏天到了,新鲜的蔬菜不断上市,今天选材老黄瓜,炖野生泥鳅。用料泥鳅克黄瓜花椒粒大蒜瓣干辣椒个生抽勺酱油勺老干妈勺八角青椒啤酒,料酒,烧酒都可以泥鳅炖黄瓜的做法早上市场买回家,野生的,还...
  • 泥鳅烧黄瓜如何做才美味,怎么做泥鳅烧黄瓜简单又好吃
    发表于:11-17
    用料泥鳅400克料酒1勺姜大块老抽半勺味精没加盐没,豆瓣浆的咸味够了花椒30粒泥鳅烧黄瓜的做法放入白醋,去黏液,去腥。泥鳅去头去内脏裹上一层薄薄的生粉准备配料(姜,蒜,花椒,干辣椒)黄瓜切长...
  • 炖泥鳅如何做才美味,怎么做炖泥鳅简单又好吃
    发表于:07-26
    用料泥鳅2斤葱1根姜8片蒜7瓣红干尖椒4个香叶2片八角2个海天黄豆酱80克香菜1根盐适量油适量料酒或白酒适量老抽适量陈醋适量清水适量炖泥鳅的做法泥鳅买回来后放些清水养一会,这段时间可...
  • 泥鳅炖腊肉如何做才美味,怎么做泥鳅炖腊肉简单又好吃
    发表于:06-01
    这道菜吃起来真有一番风味!!紫苏叶的香去除了泥鳅的腥味,恰恰刚好带出了它的鲜味!!炖腊肉来,4个字!超香!!!好吃!!还可以火锅形式,吃得差不多放青菜,味道也是杠杠的!!!用料泥鳅(细)500克湖南腊肉(熏肉)250克...
  • 土黄瓜炖泥鳅(ps.我是湖北人)食谱大全及做法,烹饪好吃的土黄瓜炖泥鳅(ps.我是湖北人)方法
    发表于:06-02
    长大后,求学、嫁人、生子,成立了自己的小家。但每次想起家乡,最想的还是外婆做的菜。我曾经认真观察外婆做饭,其实也就是煤气灶,一口买电器送的不那么好的锅,同样是放油放盐,最后做出来,味道怎...
  • 清炖泥鳅汤如何做才美味,怎么做清炖泥鳅汤简单又好吃
    发表于:02-10
    燥热的夏天来一碗鲜美的泥鳅汤,满足*^O^*用料泥鳅15条姜3-4片大蒜3-4瓣肥猪肉适量盐一平勺料酒一汤勺清炖泥鳅汤的做法泥鳅买来后养两天,让其吐净泥沙清洗干净后下高压锅,并加两碗水(平常...
  • 泥鳅炖豆腐如何做才美味,怎么做泥鳅炖豆腐简单又好吃
    发表于:06-30
    泥鳅性平、味甘,入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效用料泥鳅约500克豆腐1块盐适量姜适量料酒1勺白酒1小勺鸡精1勺香葱1根香菜适量胡...
  • 酱炖泥鳅如何做才美味,怎么做酱炖泥鳅简单又好吃
    发表于:10-05
    用料泥鳅克酱炖泥鳅的做法泥鳅鱼买的时候让他收拾干净,去头内脏~回来清洗一下,用热水烫一下就行。锅里放油烧热加葱姜蒜花椒炒香,放料酒和太阳岛大酱,这里我加了一小勺郫县豆瓣酱,豆瓣酱比较...
  • 米酒炖泥鳅如何做才美味,怎么做米酒炖泥鳅简单又好吃
    发表于:08-19
    在我老家,基本上家家户户不论是清晨的早餐亦或是晚上宵夜,吃一碗拌面或者是一碗拌米粉,定要来一份药膳的热汤或是炖罐,在家里煲汤定会加一些药材(消暑滋补),今天我这道米酒炖泥鳅也是我老家这...
  • 泥鳅煮丝瓜如何做才美味,怎么做泥鳅煮丝瓜简单又好吃
    发表于:02-28
    正是吃泥鳅的好季节,作为陪读妈妈的我来说,既要做好菜品的味道,又要保证菜品的营养。今天买了点泥鳅,本想着做泥鳅蒸蛋,看到蔬菜篮里面还有一个丝瓜,想着就做一个泥鳅煮丝瓜吧。用料泥鳅适量...
  • 黄焖土泥鳅如何做才美味,怎么做黄焖土泥鳅简单又好吃
    发表于:07-03
    就是普通的家常菜用料泥鳅600克盐适量姜适量青椒椒适量小米椒2只蒜3瓣黄焖土泥鳅的做法将泥鳅倒人铁锅,盖上锅盖开火,将泥鳅闷死。待泥鳅闷死后捞出,洗净其身上白色黏膜,备用。倒入茶油(其...
  • 鲜炖泥鳅如何做才美味,怎么做鲜炖泥鳅简单又好吃
    发表于:07-25
    用料泥鳅500克盐适量姜6片料酒2勺辣椒2个花椒看自己能否吃麻葱2根鲜炖泥鳅的做法把泥鳅洗干净后油炸至酥脆,可以中小火慢炸生姜花椒下油锅,倒入泥鳅,放盐料酒酱油等调料,加水慢炖,快起锅时...
  • 老黄瓜炖泥鳅。的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    非常好吃的一道菜。用料泥鳅50克豆腐5块黄瓜5根干辣椒2255个大蒜555瓣生抽58勺盐558克小葱65566根料酒55888988877勺老黄瓜炖泥鳅。的做法到超市里去购买。用微信支付。你要去大润发?...
  • 泥鳅老鸡汤如何做才美味,怎么做泥鳅老鸡汤简单又好吃
    发表于:09-25
    补脑补肾益气汤用料泥鳅1000老鸡400陈皮适量老姜5-6片黑豆100-150可水2000泥鳅老鸡汤的做法将老鸡用开水烫下,去掉血水,沥干待用泥鳅买回后可以静养一天,以去肚中泥土。也可杀死去肠胃,待...
  • 黄金泥鳅汤如何做才美味,怎么做黄金泥鳅汤简单又好吃
    发表于:08-26
    惊心动魄的杀鱼经历,我再也不想说了,纪念一下用料泥鳅500克豆腐2块姜2片小葱2根料酒适量盐适量黄金泥鳅汤的做法老板说他的泥鳅是野生的,我就心动了,买了!回头问他能杀吗?他说泥鳅是不用杀的...
  • 泥鳅丝瓜汤如何做才美味,怎么做泥鳅丝瓜汤简单又好吃
    发表于:02-04
    泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物元素以及大量的维生素,其中维生素B1的含量比鱼、黄鱼、虾高出3~4倍,而维生素A、维生素C和铁的含量也比其他鱼类要高。此外,泥鳅皮...