之前一个朋友常给做香菇酱,拌面吃特别方便,最近又馋啦,自己动手做起来,超级简单,零失误版🍓本来是打算做香菇酱的,买了肉发现忘买香菇了,加了点蒜薹代替,没想到味道也非常赞🔆
用料
老干妈 | 五六勺 |
猪肉馅 | 200克 |
蒜薹 | 5.6根 |
生抽 | 1勺 |
万能肉酱拌面拌饭的做法
食材提前准备好
锅中放油,加入老干妈(因为家里老干妈只剩个瓶底了,所以加了点香其酱代替,建议大家直接只用老干妈就可以)翻炒
加入肉馅
翻炒均匀
炒五六分钟后加入蒜薹,翻炒一分钟
出锅!用来搭配面条简直就是绝配,做肉夹馍也特别好吃,直接吃都特别好吃,下个食谱教大家怎么做抻面😬
小贴士
生抽有点咸可以不放盐,口味重的也可以酌情放一点。