香菇肉沫酱，可拌捞面，可夹馒头，拌米饭，制作简单，酱香浓郁，开胃下饭
用料
| 香菇 | 4朵 |
| 肉沫 | 100克 |
| 小葱 | 2根 |
| 葱伴侣豆瓣酱 | 1勺 |
| 葱伴侣甜面酱 | 2勺 |
| 糖 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 老抽 | 0.5勺 |
香菇肉沫干饭酱❗️万能拌面酱‼️的做法
准备主要食材：肉沫100克，香菇4朵，小葱两颗，豆瓣酱，甜面酱
香菇切丁，香葱切段
锅中放适量的油，放入小葱段炸出葱油，小葱捞出来不要
倒入肉沫煸炒变色
再放入香菇丁煸炒变软，加少许水
加豆瓣酱1勺，甜面酱2勺
放白糖，白胡椒粉，一点老抽酱油提色
把酱煮到汤汁发亮关火
一份酱香味美的香菇肉沫拌饭酱制作完成
拌面条，米饭，夹馒头，怎么吃都好吃，很是下饭
小贴士
开学了，给孩子做了一碗香菇肉沫拌面，酱香浓郁，鲜香味美，超级下饭
注意事项
1.肉沫煸炒变色后再加入香菇，这样可煸出肥油，制作出来的酱比较香
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