外面回来饿得很 又不想吃泡面还要吃简单带咸淡味儿的 葱油面简单省事还都具备 一起来吧(๑• . •๑)
用料
花生油 | 150克 |
香油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
小葱 | 3根 |
大蒜 | 3瓣 |
挂面 | 适量(看个人饭量) |
葱油拌面香甜的做法
葱蒜切好备用 葱白部分要拍一下
拿碗把各调料混合调汁儿(白糖放了两勺怕其它料太咸了,而且我还喜欢酸口儿所以又偷+一勺醋你们可以不放)
蚝油主要是鲜
生抽 无需放盐啊!都够咸的了(๑• . •๑),如果您想飞也可以放😜
老抽就放了1勺 因为有蚝油了 不想弄得颜色太深😝
锅中放油,我用的花生油☞香,然后又手欠的放了香油☞更香😁 油热后先放葱白部分炸的有点焦放蒜和葱叶部分再炸一会看着都蔫儿了放调好的汁儿 然后开俩开儿 👌 关火 一定小火啊!我都没炸太焦 这样就都可以吃掉(中途放了花椒 尝试一下 没啥特别的-_-||)
小火炸油的时候就可以煮面了 看你自己饭量放
哒哒哒 美味时刻到了 😃 自己吃了两碗👻💿👻
小贴士
一定小火炸 大蒜软软的,蒜香正好 葱也很好吃就是炸蔫儿了感觉葱白部分有点柴