一碗面里
承载着热气腾腾的生活～
用料
| 西红柿 | 个 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小南瓜 | 小半 |
| 青菜 | 3颗 |
| 豆腐 | 1小块 |
| 青椒 | 半个 |
| 小葱 | 三根 |
糖妈版：酸辣面片汤的做法
所有需要的材料切好
豆腐切块
青菜切块
锅中热油炒鸡蛋，超好乘出来
放切好的小葱
接着把切好的西红柿青椒小南瓜胡萝卜，翻炒
放十三香
放辣椒面，这一步吃不了辣椒的可以换番茄酱。
翻炒一下放入鸡蛋。
翻炒大约两分钟加入适量水后加入豆腐，豆腐一定在加水以后放入，豆腐放进去后不要翻炒，这个时候加盐、味极鲜、鸡精、加点醋，继续熬煮，3分钟后再加水准备煮面
水加好大概是这个样子，水开尝一下咸淡，淡了再加点盐调味料，翻滚一会儿开始下面。加入青菜
煮面，我是自己合的面，揪成小面片，不会和面的可以直接买饺子皮，撕小片也可以，或者超市有卖现成的干的那种面片，随意！
一碗美味的酸辣面片汤就做好了，酸是因为加醋，不吃辣的可以加番茄酱，辣椒也可以放油泼辣子。
小贴士
这碗面需要注意的地方有
一：炒菜的时候调味料可以放重一些，因为要加水熬汤，调料少汤味道会淡。
二：酸辣味儿是因为醋和辣椒，不爱吃的可以少加或者不加。
三：豆腐我买的嫩豆腐，所以在加水后加，不能翻炒，否则豆腐会烂。老豆腐可以和菜一起炒。
四：这碗面的材料不一定是固定的，大家可以举一反三，有营养的蔬菜都可以加里面，颜色搭配好，做出来就又好看又好吃了😋
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