肚子饿的时候 发现家里食材不多 还想美美的吃一顿 那就试试这碗辣白菜面片汤吧! 只要动动手 不仅填饱肚子 还能绝对得到满足哦!
用料
面粉 | 360g |
花蚬子 | 1碗 |
辣白菜 | 150g |
葱花 | 少许 |
酱油 | 1大勺 |
蒜末 | 1大勺 |
洋葱 | 红绿椒 |
辣白菜面片汤的做法
准备好所有的食材
准备好所有的食材
碗里放入面粉
碗里放入水
和面团
碗上放入保鲜膜醒发30分钟
锅里煮水开了以后放入花蚬子
煮到花蚬子全部开口
把蚬子捞出备用
汤里放入辣白菜继续煮开
汤里放入洋葱
锅开以后放入面片
锅里放入酱油
锅里放入葱花和蒜末
锅开以后放入花蚬子
锅里放入红绿辣椒
配上辣椒泡菜
美美的吃一顿吧!
小贴士
辣白菜要选择发酵后酸一些的!
花蚬子可以换成小鱼和海带都可以,能提鲜的食材就可以!
面片可以按自己的喜欢做成薄一点的或是厚一点的!