自制豪华葱油拌面，做法简单又好吃|马克西姆不粘锅

今天分享一道葱油拌面~好吃又解暑，是我夏天最爱吃的凉拌面之一！

对面条最高的赞美怕是劲道有弹性还入味了，这样做出来的面条就是宛如手擀面一样好吃，试一次你会爱上它的~

用料  

自制豪华葱油拌面，做法简单又好吃|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好所有食材。大蒜拍碎去皮，葱切段，虾米稍微清洗一下

2. 青笋切丝，加1克盐拌匀析出水份，用手捏干

3. 马克西姆不粘锅倒入菜籽油，放入小葱，全程小火慢熬，熬至小葱慢慢变干

4. 小葱稍干后，加入大蒜，熬至微微焦黄

5. 放入虾米翻炒均匀

6. 加入10克酱油、20克生抽，炒匀后关火

7. 放入凉面和青笋拌匀

8. 葱油拌面就做好啦，夏天吃一顿超快乐～
   
   感谢@锅锅碗碗提供的美味菜谱