![（独家）三鲜面的做法步骤图，怎么做好吃]( "（独家）三鲜面的做法步骤图，怎么做好吃")
九十点起来，懒得出去买菜，搜罗厨房冰箱剩余的食材，做了这道三鲜面，简单，却是懒人最需要的
用料
| 挂面 | 一人量 |
| 油盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 一枚 |
| 虾皮 | 一小撮 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 香菜 | 一棵 |
| 咸菜 | 少许 |
（独家）三鲜面的做法
蒜切成碎末，香菜洗净切小段，火腿肠切片
锅里放适量水，大概比熟了以后的面汤多半碗（一人量），大火烧开
放入一人量挂面（面条太长就从中间折断放入，面条煮熟后会有点膨胀，注意别放多了），用筷子（或锅铲）轻轻搅动面条，让面条变软沉入水中，煮沸
调至中小火，放适量油盐，放入蒜沫，虾皮，火腿肠片，用筷子搅匀
转至小火煮3-5分钟，期间要时常搅动，防止面条黏在锅底
起锅装盘，拌上少许咸菜，可以享用了
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