肉丝面条

老家河南商丘永城，我们这里肉丝面条基本上就这样

用料  

肉丝面条的做法  

1. 准备食材

2. 烧油七成热，然后放入葱姜煸炒

3. 放入肉丝接着炒

4. 翻炒几下，然后放入干红辣椒、花椒、八角，生抽，老抽，适量盐

5. 炒到肉变色，然后放入番茄和豆芽，煸炒两分钟

6. 然后放入开水或者凉水，煮开，把肉煮熟

7. 肉熟以后，放入面条

8. 面条煮一分钟之后、放几滴米醋，

9. 面条熟了以后，放入苋菜，和鸡精，然后关火，苋菜直接就烫熟了，所以直接关火就行了

10. 放几滴香油，然后出锅.

11. 吃饭