菠菜的益处大家都很熟悉了
补血、有助于维护视力、增强抵抗力
另外,菠菜还含有B族维生素和膳食纤维
具有预防和缓解便秘的功效
非常适合常便秘的小孩子喝
粥里加了鸡肉
除了各种维生素
还可以补充蛋白质
是一道非常营养均衡又美味的咸粥~
用料
大米 | 米水比例1:10 |
水 | 米水比例1:10 |
鸡胸肉 | 100-150克 |
菠菜 | 80克 |
料酒 | 10毫升 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 适量 |
菠菜鸡肉粥 早餐喝它,营养健康还能当宝宝辅食的做法
先提前用捷赛私家厨粥师傅的【白粥底】功能熬一锅粥底(米和水的比例为1:10)。
如果没有这个功能键可以用【大米粥】功能代替。
熬粥的时候处理鸡胸肉和菠菜。把鸡胸肉洗净切成小碎丁,菠菜洗净焯水,捞出后晾凉切碎。
鸡丁放入料酒和盐,拌匀腌制一会。
白粥底熬好后,调到手动功能大火,放入鸡肉丁。
放入鸡肉后大概煮一分钟,就可以放入菠菜、盐和胡椒粉调味啦。等再次煮开,就可以关火出锅了~
出锅盛出即可