绿豆粥让人怎样表达呢?对了,我这样说可否?好喝黏糯又香滑!里面加了糯米和藜麦!绿豆肯定是要提前泡软,提前泡2小时也可这碗!藜麦我用的藜麦君家的西藏白藜麦!糯米冲洗一下即可!
用料
绿豆 | 120克 |
糯米 | 100克克 |
藜麦 | 80克 |
加了藜麦的绿豆粥这样熬的很好喝的做法
绿豆清洗干净提前两小时泡软。
糯米不需要浸泡,只需要淘洗一次就可以。
藜麦最好选择白藜麦,我一直吃藜麦军君家的西藏白藜麦免洗免浸泡,非常好吃也非常方便。
把藜麦,绿豆和糯米一起下入锅中,加足量的冷水和热水均可。
大约熬煮40分钟左右,米烂粥熟汤色也非常好看。
来喝一口吧!香滑吧还浓稠着,喝粥就喜欢这样的!
藜麦绿豆粥——敏茹意精品厨娘原创作品
小贴士
搅拌一下会黏稠一些,如果用其它锅具,可以边熬粥边搅拌,如果用电压锅或者高压锅需要保温一到两小时,粥还会更黏稠。