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南瓜豆角皮蛋瘦肉粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:2.24W
南瓜豆角皮蛋瘦肉粥的做法步骤图

营养丰富的一款粥，有菜有肉有蛋有颜值，很美味！非常适合秋天这个美丽的季节。

用料  

大米糯米 2:1杯
瘦肉 2两
南瓜 切丁
四季豆 切粒
香菇 2朵切丁
皮蛋 1个切丁
香油 少许
盐 适量
料酒 少许
玉米淀粉 少许

南瓜豆角皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 提前煮好粥备用；南瓜四季豆切丁切粒；瘦肉切丝或切片加料酒胡椒粉去腥，加玉米淀粉使之滑嫩。

    南瓜豆角皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第2张

  2. 把煮好的粥放入锅中加南瓜丁和四季豆粒小火煮10分钟左右，南瓜丁和豆粒熟后即可放入香菇皮蛋。

    南瓜豆角皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第3张

  3. 香菇皮蛋切小粒放入锅中小火再煮2分钟。

    南瓜豆角皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第4张

  4. 加入肉丝开大火搅拌，肉丝变色后撒上盐滴入香油关火，盛入碗中享用。名副其实的五彩缤纷哦！

    南瓜豆角皮蛋瘦肉粥的做法步骤图 第5张

小贴士

🌻再加些鲜百合更好

Tags：豆角 南瓜 皮蛋 瘦肉粥
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