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皮粥瘦肉粥

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皮粥瘦肉粥的做法步骤图,皮粥瘦肉粥怎么做好吃

用料  

皮蛋 3个
大米 1杯
里脊 100克
5克
味精 5克
香菜 3根
地瓜粉 15克

瘦肉粥的做法  

  1. 20寸的小高压锅,大米一勺,水放一个半竖的拳头。高压锅响后立马关火。

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  2. 瘦肉切丝,加盐,味精,地瓜粉,胡椒粉抓腌10分钟,用开水焯,见变色就捞起。皮蛋,香菜切好备用。

  3. 打开高压锅,开小火,放肉丝不断搅拌,放皮蛋搅拌,加盐加味精,加香菜。我是没加香油。

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