用料
春夏食养薄荷荆芥粥的做法
将薄荷、荆芥洗净去梗
将薄荷、荆芥丢入已经煮好的白粥中,煮10分钟后关火,薄荷、荆芥属于挥发性植物,煮太久有效成分会流失。
小贴士
薄荷荆芥粥适合在春夏期间,肝火太旺或脾气虚导致上火、头疼、乏力、食欲不振的人食用。小孩、老人或者脾胃虚寒的人可以适当加入生姜或者减少薄荷、荆芥的量。