在家的时候,奶奶总喜欢用自家菜地的荆芥炒鸡蛋。特别下稀饭!好吃好吃。
用料
超级下粥的荆芥鸡蛋的做法
买好荆芥,这个真不好买,北京的菜市场老板说只有河南人爱吃……
只要叶子不要杆子,洗干净
捏掉水份,菜叶的颜色由绿转黑,说明水份挤掉了
鸡蛋打好,下油锅煎好
最后,就粥喝,舒服