熬粥小美真的是强项。
用料
小美海鲜粥的做法
把20克瑶柱提前泡2小时。
10秒/刀头速度8.把瑶柱打碎。
加入大米跟水,油,还有姜片。25分钟/100℃/熬粥。
100℃的时候上下会扑锅,可以调到98℃。
把所有海鲜,白胡椒,盐放入主锅,5分钟/100℃/速度小勺。海鲜可以根据个人喜好调整,最后一分钟放入芹菜。
满满一锅。
趁热享用。
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