大过年的大鱼大肉实在是吃腻了😂😂，就想吃点清淡美味的，去去肠道里的油脂。
西芹牛肉粥全家老小都可以吃，养胃健康又低脂！
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 1片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 50克 |
| 西芹 | 适量 |
低脂健康西芹牛肉粥的做法
冰箱里拿出牛肉解冻～准备好西芹和姜片～
淘米，电饭锅煮粥模式～喜欢稀一点就多放点水，干一点就少放点水～
煮粥的过程中先将西芹切成小粒
牛肉切成丝，放入一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、适量淀粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再放入姜丝，腌制20分钟以上。
当电饭锅还剩最后半小时左右就可以放入腌制的牛肉和西芹粒啦～
搅拌均匀，让粥和西芹牛肉充分融合～
出锅前加入适量盐和黑胡椒粉调味～
暖胃健康又低脂的西芹牛肉粥就做好啦！
还可以蒸点包子或者地瓜来搭配～
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