来自家乡的咸粥，不同于市面上的咸粥，外面吃不到，只能自己做了
用料
| 芥菜 | 一小把 |
| 香菇 | 三朵 |
| 海蛎 | 一小包，大概半斤 |
| 三层肉 | 两个人吃，十厘米长左右，喜欢吃的可以多饭 |
| 小虾米 | 2把 |
| 芹菜 | 一根 |
| 干辣椒 | 1个(喜欢吃辣的可以根据自己程度多饭) |
| 小洋葱 | 2个(用来做葱油的那种洋葱) |
| 沙茶辣 | 2大勺(淘宝找看看陈友香沙茶辣) |
| 大米 | 2小杯 |
| 盐 | 2小勺 |
| 味精 | 2小勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 酱油 | 半大勺 |
与众不同的芥菜咸粥的做法
将洋葱，干辣椒，芹菜切段，香菇切片备用，芥菜切小碎片备用，洗好米备用
锅加热，待锅干了里面没有水珠，放入三层肉煸炒，待肉变熟，颜色变白了，加入一勺油，继续翻炒至肉稍微有点焦，放入干辣椒跟小洋葱，沙茶辣，一起翻炒
陆续放入香菇，虾米，海蛎翻炒直至海蛎熟
海蛎熟后继续放入芥菜翻炒，加入蚝油跟酱油翻炒至芥菜软了，颜色变深，关火
将炒好的菜放入洗好米的锅中，水加至六分，放入电饭锅煮熟，煮熟后加入芹菜，盐，味精调味，粥就做成了！
小贴士
三层肉炒的干一点会更香，口感更好
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