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红枣粥& 补气养血、健脾养胃

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红枣粥& 补气养血、健脾养胃的做法步骤图

功效:红枣香甜、黏糯、可口,具有补气养血、健脾养胃的作用。

特别提示:常人于春季经常服食,可使人精力充沛、食欲增加、大便通畅。气血不足、营养不良、血小板减少、慢性贫血、过敏性紫癜和血小板减少性紫癜之人,以及病后体质虚弱者,宜在春季经常服食。慢性肝炎患者,一年四季均可食用,颇多裨益。

用料  

红枣10~15个
糯米或粳米50~75克

红枣粥& 补气养血、健脾养胃的做法  

  1. 选取色红、肉厚、饱满、核小、味甜的上好红枣,洗净。

  2. 将红枣与糯米或粳米一同放入小锅内,以小沙锅为佳,加入适量清水,同煮为稀薄粥。

小贴士

糯米――糕点之王

糯米又叫江米、元米,其在我国的种植和食用历史悠久。《本草纲目》中已有记载,目前在全国各地均有栽种。..[更多]

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